胡桃キャラメリゼケーキ・・・教室にて＾＾こんにちは。 Ｓｗｅｅｔｓ ｅｓｓｅｎｃｅ （スイーツエッセンス） ナチュラルスイーツ研究家 Ｙｕ－ｋａです。
先日のスイーツ教室は、ご希望日の教室でした
こちらできめた日程以外のご希望日です。
ご相談頂いて、こちらの都合と合えばさせていただきます♪
（どうしても都合が合わず、ご希望に沿えない場合もありますが・・・まずはご相談くださいね。
時間帯も２パターンあります。）
詳しくは『クスパ』→★ または、ブログのメーッセージボード欄をご覧ください
今月の教室で作っている、胡桃のキャラメリゼケーキ。
キャラメリゼした胡桃が・・・私のお気に入りランキングに入りました！
そんな胡桃たっぷりのケーキを作りましたよ。
Ｓｗｅｅｔｓ ｅｓｓｅｎｃｅのナチュラルスイーツは、作り方はシンプル！
いつもお越し頂いている生徒さんなので、もうアシスタントさんのごとく・・・動きが良くて＾＾
シンプル＆スムーズでした♪
焼く前に～
できあがり～
りんご・クランベリー・ピスタチオもトッピング。
卵も牛乳もバターも使っていないので、体にやさしいし、軽い感じなのでぺろっといけちゃいます。いっちゃいました
このケーキは、厚みがあまりないのがポイント。
たっぷりの胡桃や果実がメインになって口の中へ・・・。
これが美味しいポイントと思いマス。
そして・・・
ちょっとこびりついてしまうキャラメリゼのお鍋
こびりついたお鍋に、豆乳とシナモンを入れて温めたら・・・こびりつきも程よくとれて、一石二鳥！
以前もご紹介しました即席チャイ風？ドリンクになりました。
けっこう美味しいのです。
そんなこともしながら、今回も美味しく楽しくさせて頂きました。
ありがとうございました
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本日は、スイーツのご注文をいただき、
このケーキのカットしたものを、ちょっとラッピングして、プレゼント用スイーツとしてお作りしました。
改めてご紹介しますね
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