こんにちは。 Ｓｗｅｅｔｓ ｅｓｓｅｎｃｅ ナチュラルスイーツ研究家 Ｙｕ－ｋａです。
飾り寿司なるものが人気なのはご存知でしょうか？
資格があるほどですよね！
タレントの西村知美さんも資格をお持ちです＾＾
巻き寿司の切り口が色々な形（絵？）になっていて、見た目にもとってもきれいで楽しいんですよね～
花・動物・文字・キャラクターなどなど・・・。
それを、ちょっぴり教えてもらったんです♪
巻く前の段階では、
これが薔薇のようになるのは想像できないな～
なんて言いながら、作っていくと・・・はい。こんな感じに。
きれいですよね＾＾
ちなみに、これは、教えてくださった方の巻き寿司です
自分で巻いたのは、ここまできれいにできなかったので、今はシ－クレットです＾＾；
私がこれをマスターして、来月のお料理会で皆さんに伝授（？）・・・というわけです。
すこ～し前に教えていただいて、昨日 『復習しないと～』 なんて考えていたら・・・
飾り巻き寿司の情報が入ってきたので、そのタイミングにびっくり
何かを求めていると、その情報が入ってくることがよくあります。
それにしてもすごいタイミングでした！
この巻き寿司・・・味もとっても美味しいんですよ
ちなみに、黄色いものは卵焼きではなくて、その他も全て植物性の材料です＾＾
私の作ったものがお見せできる日がきますように・・・
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