こんにちは。 Ｓｗｅｅｔｓ ｅｓｓｅｎｃｅ ナチュラルスイーツ研究家 Ｙｕ－ｋａです。
先日、ブログを見てお問い合わせいただきました。
１歳の娘ちゃんのお誕生日用にというご希望のよころさん。
安心して食べることができるものを食べさせてあげたい・・・という気持ちだったそうです
素敵なママですね。
はい＾＾ 作らせていただきます。
お兄ちゃんの希望を情報
・・・果物がたくさんのケーキが良いとのこと・・・♪承知しました！
このあと・・・ま～るい果物がイメージに浮かんできましたよ。
バースデーケーキは、米粉スポンジ・米粉クリームでお作りします。
食感は、ふんわりではなくて、もっちり。甘さは・・・フルーツと相性のよい、控えめな甘さにしています。
卵・乳製品・その他動物性のもの・油・添加物を使っていません
今回は、こんな感じです＾＾
先日、明野で摘んできた美味しいブルーベリーをのせました。
ま～るい果物。
さくらんぼもね。
クリームはバニラビーンズを使い、ふんわりバニラの香り。
やさしいカスタードのような感じです。
お祝いのときの楽しそうな様子が伝わってくる、よころさんの生の声（記事）→★
嬉しい感想をたっぷりいただきました＾＾
ありがとうございます
市販のケーキを食べると、途中で飽きてしまってあまり食べないというお兄ちゃんが・・・
おかわり！と言って２カット食べてくれたそうです。
ではなく
ですよ～あ・・・でも、米粉だから
も正解
ケーキを初めて食べる娘ちゃんも、もりもり食べてくれたそう・・・。
ご家族で喜んでいただいた様子がつたわってきて、感激です
娘ちゃんにケーキをあげているとき・・・その後ろでお兄ちゃんも・・・（思わず笑ってしまうような楽しい画像がありましたよ～）
ぜひぜひ、よころさんの記事もご覧くださいね
ありがとうございました
ご希望がありましたら・・・アメブロメッセージ・または下記までお願いいたします。お待ちしています＾＾
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ナチュラルスイーツ研究家 Yu-ka
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