こんにちは。 Ｓｗｅｅｔｓ ｅｓｓｅｎｃｅ ナチュラルスイーツ研究家 Ｙｕ－ｋａです。
ドライフルーツ・・・そのままではあまり食べませんが、スイーツにいれたり、紅茶と一緒に食べるなんてことは時々。
でも、ドライフルーツって、添加物がはいっているものが多いです
購入するときは表示に気をつけて、よ～く見てみましょう！
無添加のものがあれば・・・ドライフルーツには、フルーツの甘さや栄養が凝縮されていますから、時々食したいものです
（食べ過ぎには注意です＾＾ ）
ミスターマンゴー さんから、無添加ドライマンゴーのサンプルを頂きました♪
マンゴーは特に・・・無添加のものは、私の地元では見かけない（確か・・・）ので、これは嬉しいです。
こちら。
甘さが控えめで美味しいです
冷凍しても美味しいと書いてあったので・・・やってみました。 カチカチにならずイイですよ♪
面白いネーミングの食べ方がいくつか書いてありました。
☆ お帰りマンゴー
☆ カチヤワマンゴー
☆ くるくるマンゴー
ふふ・・・どんなものか想像してみてくださ～い
昨日は、バースデーケーキ（ココアの生地とココアクリーム）の試作。
パーツはできて、仕上げがまだですが・・・美味しくなりそうです
完成品はまた後日・・・
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