こんにちは。 Sweets essence ナチュラルスイーツ研究家 Yu-kaです。
前回記事のキャンドルナイト→★ の翌日・・・大切な用事で東京へ。
先日、wako先生のお菓子教室参加で、すずかさんの 『空に浮かぶサロン』 に行ってきたばかり。
その様子はこちら→★
こんなに連続で東京に行くことは珍しいのですが・・・今回は、たまたま・・です

行くからには・・・色々なスイーツを見たい~と思っていて。
帰りにあまり時間はありませんでしたが、ちょとウロウロ・・・

アイスかな?と思うもの発見です!
中央のふたつ。アイスでしょ?ふふ・・・ケーキなんです

右はマンゴー 左はチョコ 。
『WITTAMER』 ヴィタメール のスイーツ。。。初めてです

ベルギーのお店が日本に数店舗。百貨店などにあるのですね。
私は今回は新宿小田急にて・・・。
色々みていたら、このかわいいスイーツが気になって

大切に持ち帰り、家で楽しみにいただきました。
今回もナチュラルスイーツではないけれど・・・時々のお試しです。。。
美味しかったですよ♪
周りがサクッ!中はなめらか~

ん~スイーツはやっぱり、幸せ気分になりますね

夏になると、ナチュラルスイーツ教室では冷製スイーツを作る予定です。
昨年はジェラートを作ったんですよ。
もちろん、乳製品は使わなくて。お豆腐を使いました

バナナと桃♪
自然な甘さで、クリーミーで・・・美味しいんですよ^^
ジェラートなので、すぐに食べないとどんどん溶けるのですけどね

今年はどうしようかな?
先日、地元でアイス用のイイもの見つけました!
ふふ・・・今度お見せしますね



