おはようございます。 ナチュラルスイーツ研究家 Yu-kaです。
久しぶりに雨が降って潤いましたね。
さてさて…先日、美味しい白みそに出逢いました！
知り合いとの月いちヘルシー料理の会にて。
メニュー担当の方が教えてくれたのですが…
とってもまろやかで、甘味が上品で…
その白みそをソースにしたピザがこれまた美味しかったのです☆
ピザ生地はもちろん植物性材料。
白みそとマヨネーズを混ぜたソースに、玉ねぎとキノコ。
この組み合わせが、と～ってもぴったり。
薄くのばした生地が私好み
その他に…
トマトソースのピザ
野菜ストロガノフ
以前にアップした簡単リゾット・いちご大福
を作りましたよ
またまた、たっぷり試食。
お野菜をたっぷりと、ちょっと一工夫。ヘルシーで美味しいお料理の出来上がりでした^^
