昨日は関東では春一番が吹いたそうで
山梨も春というか・・・車を運転していたら暑かったです！
前回の記事で、ココアケーキやチョコスイーツが今の季節にぴったりと書きましたが・・
まだまだ寒いよね。という感覚があったのですが、間違いでした
でも、どんなスイーツも一年中楽しみましょう～
さてさて、一昨日はスイーツ教室で・・抹茶のパウンドケーキを作りました。
植物性材料のYu-kaのナチュラルスイーツです
抹茶をたっぷり使って、抹茶の風味を・・・♪
甘納豆の甘みとぴったりです＾＾
合わせる紅茶はダージリン。
しっかり渋みがある紅茶が合います。
この日はご年配の常連の生徒さま。
甘さもちょうどよくて♪と、気に入っていただけました。
抹茶の手作りケーキを人にあげたら喜ばれそうね～と・・・、やる気アップな感じでした！
うふ・・・嬉しいです
この日は、私が投げかけた話題に・・経験豊富なご年配のお２人が色々とお話してくださって、
盛り上がりました！
美味しい時間。 楽しい時間をありがとうございました
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