やっと・・・。そして今度は抹茶です。 | ナチュラルな気づき

ナチュラルな気づき

以前は100%植物性材料のスイーツ作りをしていました。
その経験に感謝しながら、心身共の健康を目指して日々積み重ねています。
色々な出来事から生まれた気づきも交えて、日々の生活のエッセンスを増やしていきます♪

こんにちは。 ナチュラルスイーツ研究家 Yu-kaです。


クリスマスが終わりましたね゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚


先日ご紹介したこちらのスパークリングSake→

飲みましたよ。美味しかった~ オススメです。

ほんのり甘くて(後からつけた甘さではなく清酒の甘さ・・・という感じ)、スパークリングの爽やかさでスッキリ!
ちょうど2人で1杯ずつの量。
美味しいから、もうちょっと飲みたかったかなまるちゃん風

ビンもきれいなので処分するのがもったいないくらい。


さて、そんなクリスマスの昼間・・・私はやっと!なんと今頃・・花の植え替えをしましたえへへ…

本当ならば秋にするべきですが・・・どうしてもとりかかれず(汗)。。。

幸いにも、昨日は昼間は暖かかったので無事終了。


ちょっとフリルがたくさんの、ブルーが鮮やかなビオラ


ナチュラルなスイーツと気づき sweets essence

元気カラー・イエローのパンジー(を遠めに、つい・・・ガーデニンググッズが写真の主役にえへへ…

ナチュラルなスイーツと気づき sweets essence

深い深い紅色のパンジーはひと株だけ。

ナチュラルなスイーツと気づき sweets essence

この他に、紫がかったブルー、ホワイト、ピンクなど・・・。

この花たちが、寒い冬を乗り越えて・・・来年の春が終わるまで我が家の周りを明るくしてくれます。

元気に育ちますように・・・四つ葉



さてさて・・・スイーツはクリスマスケーキを無事に作り・・・

次はお正月に向けてのスイーツです。

“和” のイメージで、やっぱり抹茶。

試作をしています。


相性抜群の豆(黒豆や甘納豆)をいれて・・・


ナチュラルなスイーツと気づき sweets essence


はたまた、チョコとの組み合わせ・・・


ナチュラルなスイーツと気づき sweets essence


個人的にはやっぱり豆類が合うかなと思うのですが、家族に試食してもらったら、チョコがイイという意見も。

ん~好みの問題か・・・汗


あなたはどんな組み合わせがお好き?


さあ、これから試作です。どんな風にしようかな?・・・魔法のステッキ