毎日、寒い～という言葉が何度もでてくるようになりました。。
あったか～いものを食べて体調に気をつけましょうね
先日、と～っても久しぶりの友人達と、と～っても久しぶりのレストランへ・・・。
ランチ忘年会です。
この友人達・・・２０年くらいのおつきあい。
それぞれ家庭をもち・・・いつの頃からか、ランチが恒例になりました。
今では、それぞれが忙しくて・・・季節ごとに・・・という感じですが続いています。
いつも、まとめ役をしてくれるE子さん。彼女のおかげです。感謝
でも、今年は私・・・全く都合があわず・・・全然参加できなくて
今回、今年の最初で最後の参加～
場所は・・・山梨で数少ない、自然食のレストラン。
ベジタブル＆シーフードレストラン ナチュラルグレース
随分前からあると思うのですが、何年くらいかしら？
改装をしていて、今月の１１日に新装オープンでした。
とてもナチュラルなかわいらしい雰囲気のお店です。
選んだメニューは
良いバランスセット・・・だったかな？
ワンプレートに色々とバランスよくのっているメニューです。
盛りだくさんでしょ？
豆腐ハンバーグや、かぼちゃコロッケ、お魚の揚げ物にマリネ添え、お豆、にんじんサラダ、野菜サラダ、ひじき、
卵焼き、フルーツ・・・
えっと・・・忘れたものはないかな？
すごく変わったメニューというわけではないけれど、どれも美味しくいただきました。
こちらのレストラン・・・
素材にこだわっています。
野菜とシーフード中心。
化学調味料は使わず、ドレッシングやマヨネーズも手作り。
野菜は・・・近くでハーブを育てたり、県内の農家さんから有機野菜を仕入れたり・・・
お米、塩などにもこだわりある素材のようです。
安心して食べることができますね。
さて、最後にスイーツを注文。
ちょっと変わった素材のスイーツを・・・。
『モロヘイヤのロールケーキ』
モロヘイヤ？ よく聞くけど、食べたことないかも？
こちら。
色合いは華やかな感じではなく、グリーンがベース。
モロヘイヤの味は・・・わかりません
もともとモロヘイヤはそれほど濃い味のものではないらしいですし・・・
スイーツだから、野菜の味がしない方が食べやすいですものね。
はい。普通にロールケーキとしていただきました。
新装オープン間もない日で、混雑もあり・・・新スタッフさん（たぶん）もいたり・・・で、
ちょっとスムーズに伝達ができていなかったようで・・・
途中にちょっとしたハプニングもありましたが・・・
ちょっとしたことです
私達は、おしゃべりと食事で楽しませていただきました
個室に区切られたスペースがあるので、ゆっくりお話しながらお食事できますよ。
駐車場は全部で４４台分あるそうですが・・・お店の近くに８スペースに分かれているので、ちょっとわかりにくいです。
事前にチェックされるか、早めに行くとよいかもしれません。
おしゃべりの話は尽きませんでした
その中で、”食” の話も沢山。
今は、み～んな忙しくて、つい便利なものを利用しますが、ほどほどが良いですね。
だって、食事は健康の基本ですよ～
健康でないと何もできないですよ～
病気がないから健康・・・ではないですよ～
↑
これって、いまよりも健康になっていくとわかるんですよ。
食事を今よりもちょっと野菜を増やす。（お肉や乳製品は控えめにね）
今よりもちょっと自然に近いものを増やす。（添加物を減らす）
こんなところから始めてはいかが？
スイーツは、Yu-kaのナチュラルスイーツをどうぞ
本日もご覧いただきありがとうございました
