わらびもちは、冷やしすぎると色が濁るし、食感も固くなります。
なので、食べる少し前に冷やすのがベスト。
今回は、冷ましている間に先に
を食べたりアイスティーを飲んだり…。このアイスティー…生徒さんが感激してくれました。
常連の生徒さんなのですが『紅茶の香りがする！売っているものとは違う。美味しい
』と嬉しい感想。
違いがわかって頂けて良かった良かった
今回は《和》の、わらびもちだから…ティーは…やっぱりクセのないディンブラです。
さてさて、こんな感じに仕上がりました。
今回も沢山おしゃべりして楽しく…会話は尽きませんがまた来月までのお楽しみ
