ホームベーカリーが我が家にやってきて、少しづつチャレンジしてます
天然酵母のドライタイプを使っているけど…
生種ではないので…
どのメニュー選択するんだろう？
って思ってしまい…
ドライイーストメニューを選択してました
の達人なら、『あらら
』と思ったかしら…
それでも、
になっていたんです。でも、ふと気付きました。
天然酵母コースは発酵時間が長い…
じっくり発酵させるものなのかぁ
今度は天然酵母パンコースでセット。
あ～部屋に広がる香りが全然違います
香ばしい
アップ
の、角の部分わかるかしら？ちょっと波形で立ち上がっている…
ここがパリッとして美味しかったです
中身はしっとり…
入れたクルミは香ばしい
（２枚目
はランチのセッティング）なんだか最近思うのです。
ある事について、今迄は気付かなかった事なのに…ふとした時に
『あ…！』
と気付くのです
『どうして今迄気付かなかったのかな
』と、ちょっと笑ってしまいますが…
やっぱり、頭の中や身体がスッキリしていると、ひらめくんですよね…
気付かない時は、自分の何かが邪魔をしているんですよね…
ぽんぽんとひらめきがでてくるように…
頭や身体を癒しましょ
今月の私のスイーツは和菓子『柏もち』にチャレンジです。
その材料のパッケージ…
『和』の感じが素敵です…
