秋の味覚で今日のごはんパパが出張に行って帰りに寄った道の駅で舞茸山盛り、さもだしを買ってきてくれた~よし!今日はきのこづくしで決定!まずはアルミホイルを袋状に折って、まいたけ、ホタテ、バター、塩コショウをいれて水を入れたフライパンへ。蓋をして5分蒸して、まいたけとホタテのバター蒸しが出来上がりホイルを破るとまいたけの良い香り味も申し分なしそれからお出汁にまいたけと鶏肉いれて、茹でたお蕎麦にかけて舞茸そばもうめ~さもだしは味噌汁に。大根下ろしをいれてみぞれ風。きのこは体に良いからね~美味しかった(°∀°)b