よし子ちゃんの 九州・福岡・鹿児島 + 北海道 レポート -273ページ目

やまや 明太子入りからし高菜

からし高菜うまいね!

しかも辛子明太子で有名なやまやのものだったら尚更!



わいは北海道民なので、からし高菜に出会うことは少ないんだけど、この味はクセになりそう。



結構辛いんだけど、しょっぱさの中にいい感じの辛さがあって、めっさご飯がすすむのだ。

ご飯だけではなく、お酒のつまみとしてもいい!

飲み食い屋 松流(しょうりゅう)の名物鍋 地鶏ねぎ鍋 と、ゴマサバ

一時はお店を閉めていた「飲み食い屋 松流(しょうりゅう)」が、再び返ってきました。

というわけで新年会と、森のエネルギーガールMさんの福岡出張と兼ねて、名物鍋「地鶏ねぎ鍋」と「ゴマサバ」などなどをいただいてきました。

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今回は特別ゲストに、福岡のナレーター界の珍獣? フラッシュ嶋田さんを迎えて新年となったのだ。

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ネギ鍋を食べるためなのか、ハタマタ、撮影でクロマキー合成するためなのかよくわからないくらい、まっ緑なニットがステキなフラッシュ嶋田さん、鍋とのみごとな一体感はまさにプロ魂と言っても過言ではないだろう…。

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さてさて、この松流…今時の居酒屋では珍しく「お通しフリー」のお店となっております。
そうなんす…気軽に立ち寄れちゃうんです。たかがお通しといいましても、300円、400円の違いは、世知がない世の中だと、お寒い胸元には結構堪えるじゃないですか。

オーナー夫婦の粋な心意気が、これだけでも充分に伝わってくるっしょ。

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そして松流でぜひ頼んで欲しいメニューが…ゴマサバ。

九州以外からご覧いただいているみなさん。
カン違いしてもらっては困ります。確かにヒラサバ、ゴマサバと、鯖には種類がございますがぁ~

福岡でいうゴマサバとは、すりごまの入った醤油にドブっとサバの刺身をまぶしたもの。
これを熱々ご飯で食べたり、お茶漬けにして食べたり…と、ぜひ福岡にいらっしゃった際には頼んでいただきたい。

話は、クルリンパと戻しまして、地鶏ネギ鍋。この鍋はとってもシンプルな鍋になっておりまして、鶏肉、ネギ、ゴボウ、があっさりスープにはいっているダケ…ただそれダケなシンプルな鍋になっております。

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それが云えに、味にごまかしは一切利かない。ストレート直球な絶品鍋なのでございます。

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この日のお会計は、お一人3千円未満。もちろんシコタマ飲んでその値段。

たまには天神から離れて飲んでみるものいいちゃない。

why don't you go to "Matu Ryu"!

飲み食い屋 松流(しょうりゅう)
福岡市博多区中呉服町2-9 秋吉第1エレガンスマンション
TEL 092-282-3590

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味の明太子 ふくやの明太子バイキング

味の明太子 ふくやでは、創業に合わせて工場にて明太子バイキングを開催。

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なーんと、

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17種類の明太子を、白ご飯と共に提供。

一度にこれだけの種類の明太子が食べれる幸せ。

たまんないね。(^▽^;)

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最強の唐辛子、ハバネロを使った明太子や、塩から、ホタテ、数の子なんていう特製明太子も食べれる。

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それにしても、なまらうまし。

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