ちびっこのうえん @ エコネットふくおか

東区にある、臨海クリンパーク内に小さな畑を借りて野菜を作って丁度一年がたった。

去年はびっくりするぐらいナスが育ったし、秋に植えたニンニクもよく育っている。

親切にいろいろ教えていただけるし、植物を育てる楽しみ、収穫、そして食すること、いきてることへの醍醐味を存分に楽しませてもらっている。

うまく芽がでてくれなかったり、途中で虫に食べられたり、うまくいかないこともあるけども。

人生と同じだな。^o^

こってりラーメン @ 香蘭 佐伯

内容は後で

旧友に逢いに 花庄八へ @ 八幡浜市愛媛県 其の二

いったんホテルへチェックインして、福ちゃんのお店　花庄八へ。

すでに調理して待っていてくれた。

しか～も、伊勢海老、ウニ、サザエと…

ほんとこの宇和海は、海の幸に恵まれたところなんでしょう。

サザエのカラにトゲトゲのないタイプだから、宇和海はおだやかな海なんだろう。

次に刺し身の盛り合わせを…

シマアジ、ミズイカ、カンパチと。

新鮮な鮮度抜群な美味しさだ。

いやたまらん。

花庄八でも人気だという、小イワシの頭とワタを取って揚げた天ぷら「ホータレフライ」。

ビールの友だね～。

自慢のヒゲニンニクを見せてくれた。

続いて、お寿司。

それぞれが、其の道のプロとなったお方々。

すごい外人みたい。

エソの皮ちくわ…食べてみたかった。　

すごい弾力で、手間暇かけて作ってある。

なまらうまし。

徳之島の50度くらいのアルコール度数をもつ、おみきをショットで。

「そして、人気のだし巻き玉子食べる？」

だって。

地元の清酒で。

ホテルの門限が12時だったので、7時くらいから12時くらいまで。


それにしても、福ちゃん、すごいよ。


というわけで、つづく。