素敵なお店がありました。
刺し盛りです。
カニです。
えっと、これはキンキ。
静かな空間で、上質な料理を少しだけ。
美味しい日本酒やワインを料理と一緒に楽しみながら
友人との時間を愛おしむ。。。
そんな食事のスタイルが、この頃いいなぁ~って思うようになってきました。
日本の飲食店で、料理が美味しいのは当たり前。
おしゃれで、店員さんが素敵な笑顔っていうのも当然のこと。
でもそんな当然な店づくりが、うちでもできているかと考えたら、
全くダメダメです
![顔](https://emoji.ameba.jp/img/user/su/sun-pillar/480362.gif)
居心地屋やまぢ本店は今年で12年。
もちょっとオシャレに改装しなきゃいけません。
それから、バイトちゃんたちの教育ももっとしっかりしなきゃ。。。
私が勉強大好きなので、いっぱいインプットはするのですが、
バイトちゃんたちに教えようとすると
ちょっと遠慮しちゃうんです。。。ここが私の弱いところ。
これからは、遠慮なんてしてちゃいけませんね。
福岡は、競争が激しい場所です。
だから、飲食店はそれぞれ必死で工夫しています。
いいところはどんどん学んでいかなければいけませんね。
飯屋くーた 西中洲店
住所:福岡市中央区西中洲2-8
電話:092-739-0102
営業時間:18:00~4:00
定休日:不定休
![待ち合わせ時刻ちょうどに、相手が「30分遅れます」。何して待つ?](https://stat100.ameba.jp/common_style/img/home_common/home/ameba/allskin/ico_kuchikomi2.gif)
ラッキー♪私は本を読んで待ちます。
待つのは大好きです。