洗練された料理・・・
心地よい接客・・・
そして、優しくて会話を邪魔しない、それでいて静かな存在感がある音楽・・・
そんなお店に出会えました。
連れて行ってくれた人との会話を楽しみたくて、
写真はほとんど撮っていません・・・ごめんなさい(^-^;
なんと撮ったのは2品だけ。
赤エビのパスタ、ピエモンテの郷土料理ですって。
麺の食感が違います。
麺からお手製ですので、すごく温かな味。
鴨のムネ肉、ポルチーニソース。
なんだかね、とろけるように柔らかくてね、、、
若いシェフですが、イタリアでしっかり修行していて腕は確かです。
ランチもやっているそうなので、ぜひぜひ
飲食店はこうでなくちゃ。
美味しい料理を出すだけでは当たり前なのです。
内装、接客、音楽、照明・・・いろんな要素が総合的に絡み合って、
お客様が満足するような空間を醸し出すのがプロです。
あぁ、うちの店もまだまだだなぁ・・・・
DiVino
東京都千代田区二番町7-3
Tel : 03-3237-7020
定休日:日曜日
営業時間:ランチ 11:45~ラストオーダー14:00
ディナー 18:00~ラストオーダー22:00
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