お読みいただきありがとうございます
四十路前の夫婦と
小学生兄妹の4人家族＋チワワ
インドア派家族が
無事にキャンプできるかどうかを
綴るブログです
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二郎系ラーメン
関西に住んでるとさ…
なかなか二郎系ラーメンに
出会えんくない？？
背脂ニンニク
マシマシで！
って、あの呪文唱えたい
いやね
探せばあると思うのよ
てか、二郎インスパイア系の
ラーメン屋さんあるのは
知ってるねんけどさ…
勇気が無いねん…
あの空間に立ち入る勇気が
無いねん…
ってことで
我らの業務スーパーで
ピュアラード発見👀
二郎系ラーメンの
イメージを膨らませて…
ニンニクスライスと
もやしとキャベツを炒めて
市販の豚骨醤油スープに
ボラギノール…
ラードをイン
豚バラ塊は冷蔵庫に無かったから
鶏胸肉を青ネギと
料理酒と味醂と醤油で煮て
ゆで卵も入れて…
鍋いっぱいの
デカ盛り
ラーメン作りました
ギャル曽根さんとかなら
一人で食べちゃうのかな…
取り分けて食べたで！！
…
ラード入れたからコクがあって
いつものラーメンより
濃かったな！！！！
…
背脂は？
って思ったよねー
美味しかったけど…
多分…いや絶対に
コレは
二郎じゃ無い
お店で食べてみたいなー
二郎系ラーメン
けどさ…
なんか…ルールとか怖い
残したらアカンって聞くし
店主さんが強面な気がするし
(勝手なイメージ)
二郎系
ラーメン
憧れるぅ