今日の休みはアイシングクッキー作りを体験してきました。
彦根の銀座商店街が開講している『まちゼミ』の追加教室という感じで、
詩音というお店で教えて頂きました。
今回は用意していただいたクッキーに絵を描いてオリジナルクッキーを作ります♪
なんか、最近、こういうの好きだなぁ～
友人のSちゃん、Mちゃんもお手本を見ながら思い思いにアレンジを加えて
オリジナルのクッキーを完成させました。
字を書くためには一晩か1日乾燥させてからしか描けないので
別に用意して頂いたクッキーにチャレンジしました。
もっとうまく描けるようになりたいな～。
お店の5周年（11月）までには描けるように練習してみようかな
アイシングクッキー作りは午前中で終わったので
お昼は先日ディナータイムにお邪魔したFUKUMOTOさんに行ってきました。
12：00からOPENされてるのですが、
着いた時にはすでに駐車スペースもいっぱいで店内もほぼ満席でした。
予約しておいて良かったです～♪
ランチメニューは1600円と2000円の2種類。
今回は1600円のパスタコースを頂きました。
*季節野菜のサラダミスト
サラダだけで、このボリューム！
これだけで十分1品あります。
バルサミコ酢が効いててとても美味しかったです。
*エビとほうれん草のカルボナーラソース
*エスプレッソとチョコチップのシフォンケーキ
*ジャスミンティーのクレームブリュレ （Sちゃんオーダー分）
写真にはありませんが自家製フォカッチャもお代わり自由で
ちゃっかりおかわりも頂いてしまいました。
次回はうちの主人を連れてディナータイムに…
あの鶏レバーのパテを頂きに伺いたいと思います。
FUKUMOTOさん、今回も美味しいお食事ありがとうございました。
ごちそうさまでした♪
sana
Soy+CAFE
滋賀県東近江市大沢町711－1
090-6063-9123
11：00～17：00
月・火休
***現在募集中のワークショップ***
