今年もこの時期がやって参りましたので・・・・
作っちゃいました~✨ ↓↓↓↓
笹巻で~す(*'▽')!!
みなさん知ってましたか・・
笹巻って山形の郷土料理でネットでは笹巻作り方なんかも
あるくらいなんすよ!!
ハッハッハ~
ということで
毎年恒例になってますが・・・・・
新鮮な大きい笹を取りに午前中に行ってきました!!
今回も、西里地区のサンスポーツランド付近まで('ω')ノ
午後食べるためにみんな必死に笹を取ってきましたっけ!
もちろん食べるためにね!!(; ・`д・´)
午後からは、「笹巻作り」で~す!
難儀したので・・・・って(言い訳です)
作ってる工程の写真撮るの忘れてます・・・・💡
ありがとう:笹を取りに行ったねぎわ地区は、今はなき母の生まれ故郷。
母と遊んだこの地で笹を取りました。
笹巻作りは、本当に難しく・・・・
実心をうしなった・・・・('_')
なんとか2つは作ったよ!
「おいしくな~れ!おいしくな~れ!!」と願いながら。
カッパのシゲちゃん:
シゲちゃんは、真剣に午後帰ろうかな~(笑)と思いました(笑)
手本を見せてくれるイナゴ親方を神のように拝みながら、、、、
シゲちゃんはきな粉を作る係りを担い、笹巻作りは断念(;^ω^)
隣に座ったシンさんは、”くるくる”と器用に笹巻を作ります💡
「働くもの食うべからず!」と与作さんと2人で組んできな粉をひたすら混ぜました。
食べたら、本当に美味しかったです✨
代表して男性2人が、本心をブログで明かしてくれてます(笑)
この日の男性陣は、、、、
最初は「やるぞ~!!」って。徐々に人数が減っていくっていう(笑)
よっしー:やったことのある方ならばお分かりですが、、、
洗って水を切ったもち米を笹の葉で包む作業が難しい💦
特にい草でしばるのが難しかったです。
ただ、、、、
きな粉をつけて食べたら最高に美味しかったです✨
また来年もがんばるぞ~~~~~!!
おにぎり:満貫Gさん、よっしーさん、ふっちーさんに私の班のようなもので作りました(笑)
私はひごで結ぶことはちょっと・・・・(笑)
一方、満貫Gさんは、巻き方を”牧野真紀子”(イナゴ親方)さんに何回も聞き、
なんとかできたようでした💡
よっしーさんは、コツをつかんだようで何個も作っていました💡
笑いながら作れて良かった!
よっしーさん、おにぎりさん('ω')ノ
男性陣は、笑う余裕がないくらい・・・悪戦苦闘してたんすよ(笑)
頭から煙がでるってこういうことか・・・・💡って改めて感じましたっけね。
ねッ!風さん('ω')ノ(笑)
茹でた笹巻をこんな風に吊るして水分をとったんです💡
水分がとれたら、最後にお楽しみのみんなで試食会(*´з`)✨
きな粉をたっぷりかけて~✨
与作:きな粉をかましました!
笹に米も入れた!
ひもでむすんだ!
ふっちー:笹の葉を円錐状にして、もち米を入れもう1枚の葉で蓋をする。
ひごで結ぶのがなかなか難しい💦
何回もやってようやく結ぶ。試食はきな粉をつけて食べたよ!
おいしかったで~す✨
今年も笹巻き無事に終えることができたし、
なによりも今年の笹巻きをみんなで堪能できました~✨
作った方には、お土産に笹巻き持って帰りました~(*´з`)!
来年も是非やりたいもんですな~✨
この日のブログの原稿で、
まーくんがこんなことをつぶやいてくれてました💡
まーくん:なんのために生活しているのだろうと考えることがある。
意味のある生活をしたいと思う!
意味のある生活ってどういうのをいうのかな~?
紅自身は、意味のある生活っていうと・・・・
はっきり分からんな~💦
なんのために生活してるんだろう?
自分のためかな!?💡
まーくん。考えたり、思ったりすることは人それぞれ違うと思うんです。
そんな中自分の疑問を投げかけてくれたことに感謝です。
まーくんがよければ全体ミーティングでみんなで話してみませんか?
以上です('ω')ノ