みてください。この夢中な感じ。
ふきのとうを摘んで天ぷらを食べたのは、早1か月前？
まだまだ食べれらます。ふきのとう、ヨモギ…。ちょっと藪に入れば「木の芽」。これは、アケビの芽ですね。
ふきのとうは、大きくとうが立ったふきのとうの花の茎を炒めて食べます。アケビの芽が手に入ったら、お浸しでほろ苦さを味わうところでしたが、足元や上衣・手ぶくろをがっつり装備しないと、虫に刺されそうなので、あきらめました。
ヨモギの若菜は金曜にヨモギ団子になりそうです。
いつもの山の、いつもの林道入り口付近…マイフィールド
もう皆さん夢中…
ヨモギは、若芽が一番おいしい。香りが強くえぐみ少ない。
風太郎：午前中蕗のトウ・ヨモギを採りに行き午後、フライパンでだしの素、料理酒、
しょうゆで炒めて食べました。味は蕗の煮つけによく似ています。て言うか、
蕗のとうの成れの果てが、あの大きい蕗なのです。
（成れの果てって…( ;∀;)ふうさん・・・）皆さん知ってました？
風は、びっくりポンでした。
ちょっと甘みがあって美味しかったです。
収穫～～～っと❢
ふきのとうの花の茎は、花の部位分と葉っぱを取ります。
蕗よりも味と香りが濃く、柔らかいのが特徴です。下茹でしたら、すぐ炒め煮でおいしくいただきます。（by いなご様）
お茶に合うよね～。ホンの一口づづですが、春の味です。ちゃっかりY達も頂きました～。ごちそうさまでした(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
リバーさん：いいよねえ。憧れです～っ。ふきのとうは、仕事でぇ、
とったことありますけど…。
日常はしたことないです～。
ああ、なんかうれしい～！
（いやいや、リバー様のお家…。敷地内にも出るっしょ。ふきのとうなんかバンバン。
めっちゃ山近いし…。）
いなご様：今度採ってみろな。んまいがら、何よりタダだし…。町衆の不利すねでなれ❢
鬼S：なれっ‼
リバーサイド：初シャー ( ;∀;)