食の衛生面についてですが…







食中毒が起きると全体的に検索してその結果その業界の殆どが…って事が多いですよね(^_^;)





これは今に始まったことではないですし…最初のうちは徹底していても時間の経過とともにずさんになっていく…





真面目に取り組んでいるところは少数だと思います。





まさに正直者は馬鹿をみるという…f^_^;





逆にそういうところが最後まで残るという部分もあると思いますけどね。