OBARLAAのドボッシュトルテ。
昨日の夜食べたパネットーネが美味しかったからドボッシュトルテにも期待が高まります…
このドボッシュトルテはフランツヨーゼフの好物だったんだとか。
ちなみに名前の由来はブダペストのドボシュさんが昔々に作られたそうで、その方のお名前から取ったとのこと。
こちらでは日本で売られているイチゴと生クリームのホールケーキのような…所謂「クリスマスケーキ」という名のものが存在しないので、これがうちの「クリスマスケーキ」です
シュトーレンとか今更買っても食べきれないし💦
美味しいケーキ１つでじゅうぶんです🍀
そーいえば、イギリスではブッシュドノエルが多かったなぁ、、
見た目でgerstnerと違うのはこのチョコレートの部分。
そして、、
美味いっ
✨
✨gerstnerとどっちが、、というのではなく、独自の美味しさでした！
少しスポンジがOBERLAAの方が多いのかな🤔
さすが、ウィーンで1、2を争う美味しいケーキのお店や。
…他のケーキも食べてみたいなぁ、、