気分転換にグルテンフリーのチーズケーキを作ってみました(^-^)
大豆粉を使ってみたかったんですが、こちらに売ってなくて日本で買ってきてた米粉で代用しました。
甘みはハチミツのみで。
年末年始に美味しいものをいっぱい食べたので、ゆる〜くグルテンフリーダイエットを始めました。
完全に甘いものをシャットアウトすると反動が来そうなので、チーズケーキを

小麦粉を控えると、身体の冷えを防げますし、アレルギーとかも出なくなるみたいですよ(*^^*)
小麦粉を使ったものは美味しいんですけどねぇ。
いいことは美味しくて幸せになれること

…あとはいいことないです~_~;