ソイフード研究家池上紗織ブログ
中野近辺にお住まいのみなさーん！！
中野マルイ地下1階ダイドコテラスへ
「かるあげ」のポップアップ中！
7月9日まで。
私のイチオシはサラダスパイスとバルサミコ甘酢。
ぱくぱくとまらなーい！
私は２日目に行ってきました。
なぜなら日本ソイフードマイスター協会講師でもある亜由子さんが店頭に立っているから
亜由子さんは10時の開店から17時までです。（休憩や仕込みでこの場にいないこともあるけれど、13時半までなら絶対いつもいるはず）
声かけてくださいねー！！私のブログを見たと言ってください。
「代替肉」を目指しているのではなくて、
「かるあげ」っていう独自の揚げ物❤️
枝豆も冷やっこも美味しい。
そしてこんな大豆の食べ方も、アリよね！
いつもお世話になっている株式会社エヌ・ディ・シーの新食材「かるフィレ」を使った唐揚げですよ。
それが「かるあげ」なのです。
私は勝手に応援隊です。
ビールも進んじゃって、プラマイ0かしら
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栄養のこと、カラダづくりのこと、しっかり学べます！！
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