あさっての日曜日は、
ソイフードマイスター養成講座を福岡で飛行機
ジュニアソイフードマイスター養成講座は各地で行っていますが、ソイフードマイスター養成講座は東京でしか開催したことがないので、初です!

調理実習とまではいきませんが、仕上げ調理をして試食をたくさん食べてもらうので、出張となると準備がなかなか大変です滝汗強力な助っ人のえりこ先生無しには成り立ちません、、、。おんぶに抱っこ状態。

いつも大豆肉の唐揚げを作りますが、今回はナゲットも用意しようと考えていますよ。
これ、冷めた時の方が美味しいのでお弁当向きです。



その他の仕事もなんだかたくさん重なってヒーヒーなのに、プライベートでは印鑑証明や戸籍抄本を取ってこなくてはいけなかったり、、。ちょっとしたことなのですがその時間が何気にイタイ!マイナンバーカードを取得してコンビニ発行できるようにするべきだと痛感中です。

娘の入園願書に、息子の一泊遠足準備、足りないものをネットでポチポチ、、、

ただいま戸籍を取りにオフィスと逆方向へ行ってから、オフィスに向かっているところ・・・地下鉄

この暑さは、なんなのでょう!!
夏!?

今日まだまだがんばりましょー!!