雨の日のオフは・・・

こんばんは。

今日はオフ！

息子とべったり過ごしましたよ。

今朝は、「ママ朝だよー、起きて～」と起こされたら、

まさかの、11時！！びびびっくり。

ということで、まずブランチを。

いろいろ家事を済ませてから、昨日約束していたお団子づくりを。

白玉だんご、久しぶりです。

これなら３歳児でも無理なくできますね～。コネコネ。

茹でます。

冷水に取って・・・

でっきあっがり～！！

出来立てはちゅるんちゅるんのモッチモチ。本当においしい。あんこと一緒に食べました。

「お団子は、焼くんでしょ？焼きたい！」というので、

茹で上がった白玉だんごを焼くことにしました。

おおおお美味しい！！！！お醤油と少々のお砂糖、そして焼きのりにはさんで食べましたよ。

これはハマりそうです。

きな粉餅にするのもいいけれど、大豆粉を混ぜてみようかな！？と、いろいろ試してみたくなりました。また作ってみます

この後も、ひたすら遊んで、気付ば夕方に。

ところで、お家ごはんの時はこの２つのお鍋が活躍。

大好きな銅鍋、棚にしまわず常に出しておくことにしてから、使用頻度アップ！銅はすぐお湯が沸きますし、最近はお味噌汁もいつもこれで作っています。

そして右のものは2合炊きの土鍋。特にこだわったわけではなくネットでポチっと買ったものなのですが

我が家には炊飯器がなくてお鍋で炊いているのですが、やっと２合炊きの土鍋を購入しました。土鍋だとガスコンロの自動ごはん炊きモードが合わないようで、火加減と時間は自分で調整。やっとこの土鍋に慣れてきて、吹きこぼしや焦げ付きがなくなりました。今日もとっても美味しく炊けたのでついたくさん食べてしまいましたよ