抗糖化と食べ物教室  生活習慣病 -694ページ目

糖質制限食品 砂糖ゼロ 低糖クッキー 「ソイズケア」




大豆を皮ごと製粉したビゴーレ粉で作ったクッキー。

特徴

糖質がほとんどないから太らない。(ご飯一杯の糖質とソイズケア100枚で同じ糖質量)

でも、おいしい。(IFIAで表彰されました。29日国際フォーラムで農水省依頼で講演します)

血糖値は上がりません。

糖質が少ないので脂肪エネルギーが使われ体脂肪が落ちます。

栄養は大豆全粒粉だからイソフラボン、タンパク質、カルシウム、亜鉛、葉酸・・・いっぱいです。



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