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糖質がほとんどないから太らない。(ご飯一杯の糖質とソイズケア100枚で同じ糖質量)
でも、おいしい。(IFIAで表彰されました。29日国際フォーラムで農水省依頼で講演します)
血糖値は上がりません。
糖質が少ないので脂肪エネルギーが使われ体脂肪が落ちます。
栄養は大豆全粒粉だからイソフラボン、タンパク質、カルシウム、亜鉛、葉酸・・・いっぱいです。