このブログ3回消えて
4回目！どうかお願いアップされてー🙏
お正月料理に飽きると
カレーが食べたくなるのは
私だけでしょうか…🍛
昨年からスパイスカレーに
ハマッておりまして
年明け早々カレーを
作りましたー🥄
スパイスカレーにハマッたきっかけは、
たまたま見た人気カレー店「魯珈」の店主のYou Tube
https://youtu.be/EHFAyvI3ekY
はじめはこの通りに作っていたのですが、
他のレシピをみたらどんどんアレンジしたくなり
トマトがないからトマトジュースでいいや
なんかもの足りないからコンソメ入れちゃえー！
ひき肉は鶏にしてみよう！
アサリなんてどう？
アサリが美味しかったから海鮮にしよう！
海鮮がないから、じゃあ鯖缶でいっか！
鯖缶だからニンニク生姜増し増しにしよう！
と、やりたい放題
どんどんデタラメに
もはや「魯珈」のカレーではない
そもそも「魯珈」のカレーを食べたことがない
しかし、そのデタラメアレンジによる
新しい発見が楽しくて美味しくて
ハマッてます✨
カレー用に新しい鍋を購入しました
ステンレスなので
こびりつきが心配でしたが
全く問題なし。優秀！
カルディで購入したパウダー状のスパイス
これでも十分香りが良いです
市販のカレールーは小麦粉も入っているし
油の質もよくないらしいので
是非スパイスで作ることをオススメします！
早い、簡単、美味しい✨
三拍子揃ったスパイスカレー、最高〜！
ちなみにこの鍋、アウトレットのツヴィリングで
大きさ違い2点セットで￥11.000
ラッキー✨
ニオイもつかなしい
かなりの優れもの✨
気に入ったので、翌日
別のセットも購入し、
母も欲しいというので母の分も購入
現在我が家は鍋だらけ〜
聞いた人皆が気持ち悪がる
私のお気に入り鯖カレー❤
青木恵子さんレシピのキヌアのサラダも
デタラメに作ってしまったけど
美味しくてお気に入り❤
本来は、ひよこ豆やフェタチーズ、
トマトを入れるのです
ヘルシーで最高〜！
こんなスパイスセットがある！！！
買ってみます✨