モツ焼きや 「まっちゃん」

　国立の「まっちゃん」は、土曜日だけは女性も入れるので娘二人は抜きで、妻を連れて出かけた。

　１７時過ぎだが、もう店は満員である。いつもはカウンターに座るのだが、今回は横の座敷で飲み食いとなった。

ちょうど、昼間に自分でモツ煮を作り始めたいただけに、久しぶりの「まっちゃん」のモツ煮を楽しく食べた。当たり前ではあるが、プロには到底及ばない。

　妻は色々は話をしたと記憶しているが　が何の話をしたのかは忘れてしまった。それだけモツ煮とモツ焼きに集中していたからということで、許して貰うしかない。なにせ、それだけ美味しいので。