コーヒー

「　こうしてコーヒーはヨーロッパ世界において着々と地歩を築いていったが、アラビアが生豆の

　国外持ち出しを禁じていたため、各国は苦労をし続けていた。しかし十七世紀半ばにはオランダが

　生豆の持ち出しに成功して、ジャワやスマトラなどの植民地で栽培を始めた　」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　－－「コーヒーハウス」　小林章夫　（講談社学術文庫）１８頁

　インドネシアは、トラジャコーヒーで有名だが、オランダ経由だったとは初めて知った。しかも原産が

イスラムで繋がるアラブであるわけだ。