盆と正月は自分時間がいつもありませんでした【つぶやき】

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カラーセラピストのブログです

色の力は無限大∞

カラーで

見える世界を変えていく

カラー歴25年

カラースペシャリストの
高木和歌です

島原具雑煮

19種類の食材でつくる郷土料理

私は長崎県島原市という
日本の西の端の田舎で生まれ育ってます

お正月は一大行事で
子供の頃はクリスマスの思い出は
両親が付き合いで何個も買った
バタークリームのホールケーキを
食べきれなかった思い出くらいで

12月も暮れに近づいてくると
チューニングは正月！
準備で町は大賑わいです。

今思うと
盆・正月を
本家のしきたり通りに
全部やってきた母たちの苦労は
計り知れません。

子供ながらに
お客様で家は居場所がなく
永遠とお手伝いを
しなければならなかったあの時は
トラウマレベルです

さて
今年もやってきましたお正月
ただね、

もうまったく
状況が変わっています。

数年続いたコロナ禍で
集まりもめっきり減って
母も施設から帰ってくることが
できずじまい

父もそれほど私に
完璧に正月の準備をすることを
求めなくなりました。

さぁ、どうする？

50歳を超えるまで
母の思いに答えたくて
やってきた正月準備

あっという間に
してもしなくても、
まぁいいんじゃないの空気感

さぁ、どうする？

せめて最低限の掃除と
具雑煮と神様仏様のお供えと
しないとな

するか

父が神様仏様のことは
できることを
淡々とやってたので

トイレ・お風呂・洗面所
玄関

台所
お座敷、リビング、廊下
窓ガラスまではできなかった

餅つき
年越しそばの準備

具雑煮の準備
お供えものの準備
お客様へ出す料理少しだけ

ん、、、

わりとある。。。やること
29日から1月2日くらいまでは
ほんとに自分の時間がほぼありません

正月に旅行に行ったり
のんびり何もせずに自分時間を過ごしたり
人生でまだ経験したことがありません

いつか旅行に。。。

ガラスのうさぎさん🐰

いつまでやるのかなぁ

父は87歳米寿
母は85歳

父が元気なうちは
やってあげたいかなぁ

離婚して身軽な私は
今までさせられてきた正月の準備

させられてきたから
うちで代々伝わる具雑煮も
なんとか作れるようになってきた。

出汁が一番のご馳走

焼き穴子の大切さを知る

去年気づいたことがあって
具雑煮の作り方を
聞ける人が
いなくなっていること

母に聞いても
どうやったかなぁなんて
はっきりと覚えていないようで

わからないとき
誰にも聞けないんだ

としみじみしてしまいました

きっとこれからは
私が試行錯誤しながら
ベストをつくっていって

これを誰かに伝えることが
できるのかなぁ

なんて思いながら

いやいやさせられてきたことも
悪いことばかりではないと
感じた年明けでした。