こんにちは♪
ボイトレ講師の中山です😊
現在コロナで療養中なのですが、実は今回で3回目の感染になります💦
感染しないように気をつけているつもりではありましたが、改めて毎日の体調管理の大切さを考えさせられます😢
療養中はほとんど寝て食べてしかしていないので、
風邪をひいたら必ず作るスープを紹介しようと思います🍲
ものすごーく簡単ですが😂
《食材》
蓮根
好きな野菜
中華スープ
にんにくチューブ
ごま油
『好きな野菜』は、風邪に効きそうなネギや、
ビタミンCが摂れるもやし、
ビタミンAが摂れるにんじん、
免疫力アップのきのこ類 など
を私は入れています！
《作り方》
1.蓮根意外の火が通りにくい野菜から煮る
2.蓮根のすりおろしを入れて煮る
3.中華スープ、にんにくチューブ、ごま油を入れる
で完成です👍
見た目はドロドロですが、味も栄養もバッチリです🙆♀️
喘息持ちの方や風邪で咳が残りやすい方にオススメです⭐️
と言いつつ、気管支の疾患があるとコロナの咳はかなりしぶといです。。
だからこそ普段の体調管理が大切ですね😢
先輩先生からも栄養の摂れる食材を教えて頂いたので、しっかり栄養を蓄えて、1日でも早く復帰できる様にしたいと思います🙇♀️
またコロナも流行っているそうなので、皆さまもお気をつけてお過ごしください🙏🏻🍀
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