おはようございます。U_.です。
ふと、ブログを書こうとしたら4年前のリブログ記事が出てきました。
ブラックコーヒーが飲めないけれど、挑戦したい、という内容です。
実は…飲めるようになったのです‼︎
しかも‼︎
むしろ今はブラックじゃないと胃もたれするぐらいにブラック派。
まだ家で豆を挽くには至りませんが、断然ドリップパックで飲んでいます。
インスタントは美味しくない…。（笑）
香りに憧れて、雰囲気や知識に憧れて、やっと飲めるようになりました。
ドリップパックはペーパーフィルターのゴミが出るので、ゆくゆくは浸漬法にしてみたいですが、最近はエシカル意識が無くなってしまい…（笑）
あまり気にせずに美味しいから飲んでいます。
今度はカルディで豆を買ったり。水出しアイスコーヒーにも挑戦したいな。
しかもです。
実は今の就労継続支援B型事業所ではコーヒーの仕事をしてます。
自家焙煎した豆を挽き、ドリップパックに詰めてパッケージングをしています。
今はまだパチンコ屋さんで出すコーヒーの受注分だけの仕事量ですが、もうすぐそれらの一般販売も開始するので楽しみです。
お店は今月末に開けます。
店番緊張するなぁー（笑）
更に付随してパッケージのイラストを受注しているのですが、（オリジナルドリップパックコーヒーを作れる）なんと私のイラストも使われる可能性があるのです。
就労B型でPCイラストの勉強をさせていただいているのですが、イラストが売れるなんて…私のずっと描いていた夢じゃないか‼︎
注文が入ったら嬉しいなぁー‼︎
また食後に自分達の作ったコーヒーをお安く飲めるのですが、美味しいのなんの。
それにしても。
今思い返せば…。ブログを始めたばかりの頃って更新頻度も高くて写真も沢山。
見返すのは楽しいな。最初の一年を過ぎたら年に3回ぐらいしか更新しないとかザラだったけれど…またぼちぼち書きたいな。