え、千種区にサル出没？
気になる、、
じゃなくて
ZIPさん、来てくれました。
ワン モア タイム
今日も朝早くありがとう。
アナウンサーって朝からキリッとしてる。
今日の取材は魚勝さんの向かい、節わたなべ店。
日本の伝統食、鰹節専門のお店です。
鰹節といっても、いろいろな種類の鰹節があります。
削り方ひとつで味も風味も変わるんだって。
人の手って凄いね。
だから、プロの料理人が集うのね。
皆さんも美味しい出汁のとり方や
コツなど伝授してもらっては。
家庭料理の幅がグッと広がる、たぶんですが。
削りたての鰹節を白いご飯にかけて、、おいしそう。
名古屋綜合市場は
個性豊かな専門店が数々集まるプロ市場です。
一般のお客様も大歓迎です。
ぜひ、お立ち寄りください。