ウキウキ気分のこーちでございます。
しかし、長かった・・・・・。
なんて、超個人的なことを書きつつ
いきまっせ！紹介しまっせ！！
今回の一品は
フランス、ラカン産の鳩でございます。
フランス料理やイタリア料理のシェフが憧れる食材！
それがラカンのハトなんです。
タイチの社長曰く
「舌触りが牛ヒレよりも、なめらかで、ツルッツルッです！！」とのこと。
また、血液中の鉄分が多く
繊細且つコクがあり、濃厚な味なんだとかっ。
めちゃ気になりますー、ラカンの鳩。
また、いい色しているんですよね。
じゅるり・・・・・・。
機会があれば、ぜひ食べてみたいっす！！
このラカンの鳩が、名古屋でも手に入りますよっ。
では、最後にタイチの社長からひとこと。
毎週、定期的に入荷するので、ぜひ、ご賞味くださいっ！
（数量に限りがございますので、売り切れの際は、ご容赦ください）
ラカンの鳩は「タイチ」で取り扱っております。
（場内店舗図はこちらで 10番）