2月に入って初めてのブログ更新です。
現在、冷凍鶏肉を解凍中。冬場はなかなか解凍が進みません。
小分けにして再冷凍です。
今年もはっさくをいただきました。
知り合いのおっちゃんのお宅に100個ほど生ってるそうです。
もち無農薬。
今回もマーマレードにしました。
では、参ります♪
普通に4つにカット
白い不味い部分は削ぎ落とします。
皮を千切り・・・・・
更に小さくカット・・・・・
茹でます。3回ほど。
基本的に茹でるとにが味が和らぎます。茹でてもホロにがい♪
その間に果肉を剥きます。これが非常にめんどう（Ｔ＿Ｔ）
茹で終えた皮に砂糖(目分量)と少量の水を果肉を投入
はい！出来上がり。
これね～食パンを焼いてこれを乗せて食べたら・・・・
最高♪
うま～♪
現在、冷凍鶏肉を解凍中。冬場はなかなか解凍が進みません。
小分けにして再冷凍です。
今年もはっさくをいただきました。
知り合いのおっちゃんのお宅に100個ほど生ってるそうです。
もち無農薬。
今回もマーマレードにしました。
では、参ります♪
普通に4つにカット
白い不味い部分は削ぎ落とします。
皮を千切り・・・・・
更に小さくカット・・・・・
茹でます。3回ほど。
基本的に茹でるとにが味が和らぎます。茹でてもホロにがい♪
その間に果肉を剥きます。これが非常にめんどう（Ｔ＿Ｔ）
茹で終えた皮に砂糖(目分量)と少量の水を果肉を投入
はい！出来上がり。
これね～食パンを焼いてこれを乗せて食べたら・・・・
最高♪
うま～♪
