作ってみた | ぼちぼちいこか

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当初は「なう」の保存場所と化していましたが「なう」がなくなってからは書いたり書かなかったりと波がありつつ相変わらずまったりとやっております。。。

きのうの「きょうの料理」で紹介してた

ひじきのガラムマサラ煮?

っていうの作ってみたよ!

 

最後にガラムマサラを入れるんだけど、

あると思ってたガラムマサラが少ししか残ってなくて

焦ったけど、意外と少量で辛みも香りもしっかりついてくれて

逆にこのくらいでよかったかも!!

 

美味しくできて満足満足♪