冬は鍋。人気のピエンロー。 | 道楽館ほにゃららら。


雪も降りました。もう冬はすぐそこ。ええ。てなわけで、
冬の食事には、あったかい鍋が登場する機会が増えますのでよろしくです。例えばこのピエンロー。マジでうまいです。
白菜をたくさん入れるのですが、ほとんどなくなります。
ベースに干しシイタケのだしをたっぷり使いますので、シイタケが苦手な方は先に言ってくださいね。
他のだしで代用しますから。
あったかい鍋を囲んで、楽しい夕食を楽しみましょう。