コロナの前から閉店する飲食店が多いなか、近くに新しいお店がオープン。それも美味しいお酒と料理があるとのことで、行ってきました。
くずし割烹 涼鈴 さん
テーブル席と小上がり席、グループ部屋ともに満席。予約しておいて正解でした。
こちらがお通し
あん肝だったか、忘れてしまいましたが、めちゃめちゃおいしかったです。お通しを見て日本酒をと思いましたが、まずはビール、サッポロ赤星をいただきました。
お酒のメニューはこちら
メニューの下にある「Fun to Drink ;」は江南区の酒屋さんでみた記憶があります。
この他にも手書きのメニューもありました。
一杯目は、麒麟山しぼりたて生 ぽたりぽたり 五百万
料理のメニューはこちら
牛もつ豆腐の赤味噌仕立て
次は、神雷 生もと純米 山田錦
写楽 純米吟醸
メニューにあると必ずといっていいほどオーダーする白子ポン酢。
この時期に楽しみにしている一品です。
ぜひ、末永くこの地で頑張ってもらいたいと願うばかりです。