至 純米生 にごり酒

 前から飲んでみたいと思っていた一本を今年ようやく購入できました。

 活性なので開栓には要注意ですが、開閉の儀式は1回で終了。

 穏やかメロン香、爽やかな甘味を感じた直後にピリ感が広がり、にごりなのに軽めの仕上がりです。

 おつまみは、刺身盛り合わせ

 今年は、ブリがお安いそうで。

 春菊のお浸し、ごま油の風味がくせのある味とあって、癖になります。