両関酒造の夏酒

 特別純米ですが、精白歩合55%。日本酒度は-2.1。
 口に含むとまず、甘みが広がりますが、控えめな香りとともに爽やかな旨みに変わり、スイスイ飲める危ないお酒です。
 
 おつまみは、絹厚揚げ。
   かつおぶしに醤油をかけただけのシンプルなおつまみ。