4月はあまりラーメン屋さんのお世話にならなかったかな。
一杯目は、くろとり食堂。
しょうゆラーメン
なつかし系の食堂ラーメン。
妻と下の子は、あっさりラーメンの半チャーハンセット。
次は、手仕事らぁめん 八
煮干し中華
煮干しの味と香りに圧倒されますが、表面に脂がういて、箸を入れると湯気が立ち上がります。脂のコクもいい味を出してます。
はま寿司 博多とんこつラーメン
馬鹿にできないおいしさ。
麺屋 しゃがら にぼしら～めん
何かが足りない、薄口で物足りなさを感じました。
麺や 真玄 極み煮干しらぁ麺
チャーシューの存在感がスゴいです。煮干し好きにはたまらない一杯です。