青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。
▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」2段ケーキ(卵なし)
こちらは卵不使用のスポンジを2段重ねしたものです。
食感としては蒸しパンのような仕上がりになります。(ベーキングパウダーで膨らませるため)
下は6号サイズ上は4号サイズのケーキを重ねていますよ。
フルーツも苦手なものはお知らせいただければ使用しませんのでご予約時にスタッフまでお伝えください。
尚、卵を使用した商品と同じ器具・場所で製造しておりますので微量混入する可能性がございます。
アレルギーのある方はかかりつけ医とあらかじめご相談の上ご注文ください。
もちろん通常の卵ありのスポンジでも対応できますよ。