7/9 晩御飯

今日の晩御飯は

料理研究家リュウジさんのレシピから

麻婆カレー

です。

スーパーで合いびき肉をかったのでそれを使った料理。

辛すぎると厳しいので豆板醤は半分くらいの量でつくりました。

辛さ抑えて作ったけどそれでも食べてると汗が出てくる出てくる

スタミナつけて夏を乗り切るためにはこういうメニューも

大事だよなぁと思いました。

涼しい料理と熱々料理どっちもしっかり食べて

美味しく夏を乗り切っていきます！

ごちそうさまでした。