3/31 晩御飯

今日の晩御飯は

料理研究家リュウジさんのレシピから

至高の天津飯

です。

チャレンジしたかった天津飯！

卵もちょうど半熟トロトロで我ながら最高の出来でした。

餡もとろみがあり、家族からも「具も柔らかい。食べやすい。」

と好評。あっという間に完食でした

カニカマまだ残ってるしまた作ろう。

今度は酸味がある餡にもチャレンジしてみようかな。

ごちそうさまでした。