今日の晩御飯は

料理研究家リュウジさんのレシピから

 

至高を超えたニラ玉

です。

 

この前の鍋の余りのニラを処理!

ちょっと黒めに見えますが焦げてはいないです。(多分)

ニラは卵と合わせるとやっぱり美味しいですね。

 

今日スーパー行ったらまたニラが安かったんですよね。

ニラ玉うどんとかも美味しいよなぁ。

今度作ってみようかな。

 

ごちそうさまでした。