11/13 晩御飯

今日の晩御飯は

料理研究家リュウジさんのレシピから

至高のカレー南蛮

です。

麺はそばで。

カレーの香りが食欲をそそり美味しい一品。

でも水溶き片栗粉をカレー粉より前にいれたので

カレー粉がちょっとダマになってしまいました。

レシピは分量もですが順序も大事ですね。

横着はいけない。勉強になりました。

ごちそうさまでした。