先日は、虎ノ門ステーションタワーのTMARKETでディナー🍽️
TMARKETは、個性的なお店27店舗が入った、新しい食文化をつくる、街のマーケットです♪
https://www.toranomonhills.com/t-market/
この日、向かったお店は
鍈（スズノエ）
予約の取れない、恵比寿の大人気焼鳥店「鍈輝（えいき）」さんの新業態、「鍈（スズノエ）」さんです✨
お昼は鶏らあめんを提供、夜は鳥料理のお店♪
以前、ランチで鶏らあめんを頂いた際に、鶏のチャーシューがとっても美味しくて、夜も来たいなあと思っていたんです💕
お店は、カウンター6席。
目の前でお料理しているところが見れたり、お話も聞けたり、とっても楽しい♪
まずはビールで乾杯🍻
メニュー♪
お昼でも提供している鶏らあめんに加えて
大好きな鶏料理がいろいろ💕
どれも美味しそう〜♪
熟考の末、頼んだのは
とりわさ 700円✨
一人前を、夫と私に一つずつ取り分けて提供下さいました。
わさびをまとった半レアの鶏肉が、とっても美味しい
鶏肉の下にひかれている長芋もちょうどいい組み合わせ。
この日、一番のお気に入りの一品でした💕
続いては
砂肝焼き 800円✨
プリプリの砂肝にネギがたっぷりのって、こちらも美味しい💕
お酒が進む〜🍺
焼売 2個 700円✨
もも肉と胸肉、一個ずつ楽しめます♪
鶏肉のジューシーな旨みが口の中に広がります♡
最後の〆は
鶏らあめん味玉付 1400円✨
相変わらず、美しいビジュアル💕
具材や薬味を好みの量やペースで入れて、味変を楽しみながら頂くラーメンです🍜
まずは、シンプルにネギと七味で♪
美味しい♡
お酒を飲んだ後の〆にぴったりの優しいスープです✨
鶏チャーシューもやっぱり美味しい
小さなキッチンで料理されているので、本格炭火焼き、とかではありませんが、どの一品も工夫して料理されていて美味しかったです♡
最近焼き鳥屋さんのコース料理を食べ切るのも大変なので、気軽に好きなものだけ少しずつ頂ける、こういうスタイルはホントありがたいです♪
大満足の鶏料理ディナーでした
https://s.tabelog.com/tokyo/A1308/A130802/13289964/
https://s.tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13230923/
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