ニューヨークから帰国後は、
数日後に病院での定期検査もあり、
塩むすびと公園の水の生活。
次のフライトに向け、質素倹約。
🛫🛫🛫
ですが、時には、
自分にご褒美も必要です。
そんな訳で、帰国後初の、
立食い寿司お食い初めで、秋葉原へ。
鮨スタンド三六五
に、お邪魔しました。
※前回のお話し
※前々回のお話し
立食い寿司と言えば、
新橋のあきらもあるのですが、
毎回、行列に、
並ばないといけないので、
年寄には、ちとシンドイです。
鮨スタンド三六五なら、
時間を外していけば、
ほぼすんなり入れます。
それに、前回、元おのでらにいた、
※画像はイメージです
職人さんのリョーチン、
※画像はイメージです
自分の自宅の近所に住んでいる、
アルバイトのユイナちゃんと、
ニューヨーク話となり、
お土産をあげる約束をしてました。
そんな訳で、
ワープ
お店に、到着。
まずは、アルコールで、
体内を消毒しないといけません。
ん❓
日本酒が安くなってるゾ。
☟こちらが、4月のお酒メニュー。
※前回4月のお酒メニュー
前回、4月に来た際に、
「他店と比べると日本酒が高い」
と指摘したのですが、
早速、改善してくれたようです、GJ。
まずは、ビールから、
ふぅ～
今日は、年輩の職人さん。
リョーチンは、お客様で来ている、
おのでらの職人さんとお話ししています。
あきらの職人さんもよく来ているとか。
プロの寿司職人に愛される、
立食い寿司、それが、三六五。
間違いないですよね。
メニューをチェックして、
最初は、本日の5カン。
アジ
ノドグロ
煮ホタテ
マコガレイの昆布締め
カツオ
いきなり、ノドグロ、キターーー
これがですね、
美味しいノドグロの色です。
この後は、光物。
コハダ。
イイお寿司屋は、コハダが美味しいですね。
イワシ。
脂が上品で身も肉厚。
次は、クリス、貝行きま～す。
※機動戦士ガンダム風に(笑)
トリ貝。
プルップルッのアマアマ。
タイラ貝。
このアッサリした感じ、
ホタテ貝より好きです。
ホッキ貝。
三六五より美味しいホッキ貝、
食べたことありません。
食感、旨味、悶絶する美味さ。
5カン、食べちゃいました。
さあ、ここから日本酒投入。
酒だ
酒だ
今日は、ユイナちゃんはお休みで、
※画像はイメージです
東京のナギサちゃんがお相手です。
(笑)
ユイナちゃんは、最近は、
夜の勤務が多いんだとか。
今度、夜、来なきゃな。
給油して、加速しますよ～。
本カサゴ。
白キス昆布締め。
煮ハマグリ。
トリは、
毛蟹のマウンテン。
※命名：クリス
蟹の身とミソが混ざっていて、
超絶、マイウ～です。
オオトリは、
三六五手巻き。
マグロ納豆のウニイクラのせ。
美味しくないワケがないです。
最後ですね、ナギサちゃんには、
※画像はイメージです
皆様に、
ニューヨーク土産。
ま、少しですけど。
そして、ユイナちゃんに、
JAL国際線ファーストクラスで、
いただける、高級チョコレート。
ジャンポールエヴァンを、
渡してもらうようお願いしました。
ご馳走様でした。
とっても美味しかったです。
今度は、夜、訪ねてみようと思います。
（つづく）